奶粉罐上都会明确标示出奶粉的配方成分,各位宝爸宝妈们是真的都了解这每一个成分么?
奶粉里有一个成分叫"麦芽糊精",各位家长们看着有没有眼熟呢?
今天小编就来和聊聊这个"麦芽糊精"。
麦芽糊精,也称水溶性糊精或酶法糊精。其原料是含淀粉质的玉米,大米等,也可能是精制淀粉,如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中,是各类食品的填充料和增调剂。
麦芽糊精本身营养价值不高,可以说是一种廉价的碳水化合物。但是很多奶粉会选择添加麦芽糊精,那是因为其能让食品的口感性增强,能让奶粉的体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,对牛奶冲泡的泡沫有良好的稳定效果的功效,而且麦芽糊精作为一种奶粉生产的填充辅料,添加在奶粉当中,能够延长奶粉的货架期,从而降低企业生产成本。
但是呢,麦芽糊精的添加对宝宝的成长发育并不能起到显著的促进效果。虽然麦芽糊精本身没有什么危害,但过度的添加会导致奶粉里的其他的营养成分不足,而且宝宝如果需要排出过量的麦芽糊精,体内要进行转换从而增加肝肾负担,很难再吸收其他的营养。
所以说,即使是国家婴幼儿配方标准里没有明确对麦芽糊精的使用标准,也没有明确的比例限定下,父母在选购婴幼儿配方奶粉的时候,仍然要注意麦芽糊精的含量,过量的使用麦芽糊精总归对宝宝是没有益处的。
全新推出的蜜儿乐儿婴儿配方奶粉,不仅没有麦芽糊精,还不含白砂糖、乙基香兰素的全乳糖配方奶粉。力求给宝宝带来最温和的呵护。
那么这个全乳糖配方厉害在哪里呢?
全乳糖有助于促进宝宝对钙、磷、钾、铁等矿物质的吸收,减少宝宝体内营养的流失,促进配方中关键营养的吸收,更利于肠道内有益菌的生长。另外,乳糖的甜度只有白砂糖的20%-30%,能更好地保护宝宝的口腔健康哦。
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